H7N9又出新情况，鸡鸭肉还能安心吃吗？

2017鸡年一开年，禽流感卷土重来，一时间，全国沸腾了，小伙伴们惊呆了，是禽流感?是人禽流感?还是禽、人、流感，小编已傻傻分不清楚。

人们谈“鸡”色变，不敢吃鸡，全民狙“鸡”，再见了我的鸡，真是厉害了word“鸡”，但鸡不说，鸡心里苦啊，我不想说我是鸡，来世不做鸡。

小编在这想和鸡说一句话，相濡以沫，不如相忘于江湖。等你的病好利索了，再来找我吧。

近来，关于鸡的各种“坏消息”在朋友圈里疯传，有鼻子有眼，您是否也在您的朋友圈看到过以下这样的传闻?

有人吃泡椒凤爪患上了H7N9禽流感。

有人因吃大盘鸡感染H7N9禽流感。

有人吃鸡肉肠感染H7N9禽流感。

......

您相信吗?都是谣言啦!对于H7N9禽流感大家一定要不恐惧、不信谣、不大意。

1、H5N1：1997年，东南亚大规模爆发H5N1禽流感；

2、H9N2：1999年，香港出现人类感染H9N2禽流感；

3、H7N7：2003年，荷兰出现H7N7型禽流感；

4、H5N1：2004年，东亚发生H5N1亚型禽流感；

5、H3N2：2006年，美国出现人感染H3N2禽流感；

6、H7N9：2013年，中国公布7宗H7N9病例，其中2人死亡。

那这个H7N9是什么鬼?又是什么来头呢?让禽流感“步步升级”。下面小编就和大家一起来了解一下H7N9。

H7N9禽流感病毒作为全球首次发现的新亚型流感病毒，主要是通过人与带病禽畜接触传播。目前，H7N9已进入高发期，我国共有16个省份报告人感染H7N9禽流感病例，不到两月我国已有88人死亡。

禽流感，全名鸟禽类流行性感冒，是由病毒引发的动物传染病，通常只感染鸟类，少见情况会感染猪，在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。

按病原体的类型，禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。禽流感何以跨种肆虐，这是和禽流感病毒的传播路径有关。

禽流感病毒的传播路径有呼吸道传播，通过受病毒污染的水传播，通过亲切接触感染的禽类及分泌物、排泄物传播，以及直接接触病毒污染的环境感染。

面对H7N9禽流感疫情，大家莫惊慌，只有未雨绸缪，防治刻不容缓!

1、养成健康生活方式有效预防H7N9禽流感。平时大家可以加强体育锻炼，注意补充营养，增强抵抗力。注意休息，避免过于劳累，注意个人卫生。

2、勤洗手。饭前便后要注意勤洗手，洗手时应注意指尖、指缝、拇指等处搓洗，洗手时间最好控制在40秒以上。

3、保持室内清洁。建议一周给家里做一次大扫除，平时家中最好常备消毒液，做好家里的消毒工作。

4、避免与活禽直接接触。建议少去有活禽宰杀的菜市场，尽量避免与活禽及其粪便直接接触。

5、禽流感时期，如何安全吃鸡。禽流感时期，吃不吃鸡这个问题让很多人为难，没了带血的白切鸡，“溏心”蛋，还有这些鸡的吃法，如：清炖鸡、栗子烧鸡、三杯鸡、辣子鸡.....，可以让您吃的安全又可口，因H7N9禽流感病毒对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸100℃2分钟以上就可将它“杀死”。

编辑：Dr.K
审稿：健康科普分会

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