行走三晋,不仅仅是聆听,更通过旅行中一步步的足迹,亲身感受一个个让人津津乐道的故事,其中的人、物、景、情……山西千年文化传承,几经世事变迁,除却美景美食,沿着历史回溯,或上古神话,或历史典故,笔墨间,留下了属于它们的山西印记,铭刻山西符号!今晚我们的互动主题是“你和山西的故事”,欢迎你发微博加话题#人说山西好风光#分享你最喜欢的山西故事。
◐山西人为何叫老醯?
◑山西做醋约有三千年历史,古时管醋叫醯,把酿醋的人叫醯人,把酿醋的醴叫老醯。山西人善酿醋爱吃醋全国之最,在民间有无醋不成味之说:男人不吃醋感情不丰富,女人不吃醋家庭不和睦,老人不吃醋越活越糊涂。醯和山西的西字同音,所以外省人就尊称山西人为“老醯儿”了。
走进山西,了解山西,不妨从这一个个故事开始,聆听历史流转间,来自山西的声音:
幻想中将记忆留存
精卫填海(长治长子县)
精卫衔微木,将以填沧海。
刑天舞干戚,猛志固常在。
——陶渊明
传说,炎帝有个小女儿,驾船到东海去游玩,不料忽起大风暴,一个大浪扑来,把她抛到大海里淹死了。她的灵魂变成了一只美丽的鸟,叫起来发出“精卫、精卫”的声音,人们便叫她精卫。精卫鸟恨极了大海,不顾路途遥远,坚持不断地把山上的小石块、小树枝衔去丢到大海里,发誓将东海填平。
女娲补天(晋城锡崖沟)
赤焰峡又名女娲峡,俗称锡崖沟大峡谷。相传上古时,女娲在此炼石补天,赤焰熊熊,映红天地。补天石炼成后,女娲取甘露源之水注于石上,顿时石破天惊,眼前现出一道巨峡,就是如今的赤焰峡。
用唐代诗人李贺的诗句“女娲炼石补天处,石破天惊逗秋雨”形容此事,十分恰当。峡谷两边的丹霞岩则是女娲炼石时烧红的。
运城风陵渡,轩辕黄帝胜蚩尤;晋中和顺,牛郎织女,七夕情深;娄烦花果山,孙悟空的故乡;芮城永乐宫,留下吕洞宾的信仰;大禹治水;神农尝百草……一个个神话传说,将我们带回儿时的幻想。
房檐下留有几许曾经的辉煌,木石间见证了多少世事沧桑
张壁古堡--鸡冠石传说(晋中介休)
隋唐时有一天,刘武周的父母在宫廷内闲坐聊天时,门外突然走进来一只雄鸡,雄鸡进门后窜入刘母的怀中,之后刘母怀孕,生下刘武周。刘武周出生后头上长着一个肉瘤,史称鸡冠刘武周。
而后,刘武周在一次堡南河滩指挥打仗时发现一块石头,放声大笑。身边随从不知他为何大笑,便问刘武周,而刘武周闭而不答,只是吩咐随从请上好的石匠来,要加工一块石头做为镇堡之石,可是等石匠到来时,石头已不翼而飞,不知去向。有人猜测天生之物容不得人为加工,所以石头失踪了。
这块石头被郑广根老先生在一次偶然机会下发现,它像极中国版图,有很清晰的渤海、川陕盆地、黄土高原、北国大漠,尤其是山西,更是位置准确形象逼真,真可谓神工造化。
应县木塔传说(朔州应县)
很久以前的一天,鲁班和妹妹从南方来到北方,走到应州地面,看到这荒凉的战场,白骨累累,血流成河,劳动人民饱受战祸之苦。于是他决定修一座木塔,压一压这里的杀气。妹妹不愿意在荒凉的地方多呆,认为建造一座木塔要花很多时间。可是鲁班说他一夜便可以建成。于是妹妹和鲁班打赌说,你能一夜之间造一座木塔,我就能一夜绣十二双绣花鞋,咱看谁完工快。
鲁班妹妹只顾偷看哥哥建塔,把绣花鞋的事忘了。三更时,请七仙女帮忙绣鞋,而鲁班,也因时间不足,只能请来天上的瓦仙帮忙,到五更时,十二层雄伟的宝塔已经建成,只见玲珑宏敞,蔚然壮观,使鲁班妹妹和七仙女惊叹不已!应县的城隍土地爷被塔压得出不上气来,趁鲁班上天宫借避水珠和辟火珠时,弄来一股妖风,将宝塔上三层一直吹到关外大草原。而剩下九层的应县木塔有宝物护佑,不怕水、火、风等灾害,近千年安然无恙。
皇城相府,感悟康熙老师陈廷敬的才德;五台山上,留下康熙和无字碑的趣闻;乔家大院,满是晋商奋斗的足迹……
话语中叙写着故事,笔触间寄托着情怀
普救寺《西厢记》(运城永济市)
元代王实甫《崔莺莺待月西厢记》中说的“红娘月下牵红线,张生巧会崔莺莺”的爱情故事就发生在普救寺内,剧因寺生,寺因剧名。有文人撰联“从情始以情终字字情句句情一章一节一回一折一本书里全写的是情西厢记里人物皆为情生真个情憾天地;慕情来惜情去人人情纷纷情一砖一石一草一木四堵墙内无处不是情普救寺里和尚也是情种好个情染境界”。
《西厢记》的传唱,使普救寺成为蜚声海内外的爱情圣地,寺内的舍利塔也被更名为“莺莺塔”而闻名遐迩。这美丽动人的爱情故事,千百年来一直撼动着人们的心灵。
唐明皇与杨玉环谱写长恨歌;金庸笔下杨过、郭襄初识的风陵渡;悬空寺前,留下李白的墨笔;鹳雀楼上,王之涣写下千古名句……
历史将它铭记,世代相承,镌刻记忆
“赵氏孤儿”(阳泉藏山)
显赫的赵氏家族,被仇人屠岸贾一天之内斩尽杀绝,三百余人除了庄姬生下的孩子,无一幸免。帮助接生的民间医生程婴为了保护婴儿,将孩子带走,藏于藏山。
后人为纪念其忠肝义胆,命名为藏山,并立祠祭祀,距今已有2600多年的历史。山中“饮马池”,相传为程婴赵武落难藏山时的饮马之处,如今仍山泉涌动,清澈见底;“荒安岭”其实是“慌鞍”的谐音,意思是“慌张落鞍”,;而程婴在慌乱中失落宝剑的地方,叫“宝剑沟”。
“问我祖先在何处,(临汾洪洞县)
明朝建立之初,由于天灾人祸人口锐减,而山西未经战乱,人口稠密,河南河北山东的总人口不及山西的一半。从洪武初年到永乐十五年,五十多年内共有十八次大规模的迁徙,把山西人分散到十八省五百县,他们就是从这里出发的。
当时的移民条律是四口之家留一,六口之家留二,八口之家留三,同姓同宗不能同迁一地,于是有人改姓,有人半路逃跑,但被抓回的有的个割耳朵有的用刀划脸。由于大部分的山西人不愿离乡背井,官兵担心百姓逃跑,就在每个人的小脚趾甲上刻了一刀作为标记,所以相传小脚趾甲两半的,都是山西人的后代。
表里山河、毛遂自荐、愚公移山、退避三舍、秦晋之好、纸上谈兵……多少典故讲述的故事,都发生在山西。
了解一座城市,由名而始
桐叶封弟,古谓晋阳(太原)
周武王驾崩,成王继位,当时成王还是个孩子,由周公摄政。这时唐国发生动乱,周公率兵讨伐,。成王和弟弟叔虞玩的时候,用桐叶削成圭的样子递给叔虞,说是用这个东西分封叔虞。史官史佚看到了,便请成王选择吉日,分给叔虞封国。成王说那是玩,不能当真,史佚说:"天子无戏言。言则史书之,礼成之,乐歌之。"于是就把唐国封给了叔虞。
而他的儿子燮父继位后,因境内有晋水流淌,故将国号由“唐”改为“晋”,这也是山西简称“晋”的由来,如今的山西省太原市也因为在晋水之北,水之北谓阳,于是当时便叫“晋阳”。
天下大同,雁门云中(大同)
春秋末进入战国时,又出现了"郡"赵武灵王"胡服骑射",于公元前296年"北破林胡、楼烦。筑长城,自代并阴山下,至高阙为塞。而置云中、雁门、代郡"。赵名将李牧"常居代、雁门,备匈奴"。当时大同已成为赵国的"边陲要地",属雁门郡。
隋开皇年间为防御进攻,在大同川即今内蒙乌拉特前旗北建大同城。唐末沙陀人内徙,大同遂侨置于此,意为“天下大同”,自此大同之名沿用不改。而唐朝时,云中郡治所在就是今天的山西大同市,所以大同又称云中。
兵起龙城,李世民成就大唐盛世;忠孝极致,绵山上介子推留千古佳名;武则天,出身吕梁文水的盛世女皇;杨玉环,运城芮城水土造就“羞花”之容……一方水土养一方人,每一座城市,都有着不一样的故事,而这些城市的人,总有些在历史中留下浓墨重彩的印记。
美味背后的故事
莜面栲栳栳(忻州静乐县)
相传,唐国公李渊被贬太原留守,携家眷途经灵空山古刹盘谷寺,老方丈特制了这种莜面食品以款待。李渊问:"手端何物?"老方丈答:"栲栳栳"。后来李渊当了皇帝,便派老方丈到五台山当住持。老方丈带领众僧赴任,路过静乐县,看莜麦初收,便把莜面栲栳栳制法传给当地。再后来这种民间面食传遍了晋、陕、蒙、冀、鲁等地,成为北方山区人民的家常美食。
杏花村汾酒(吕梁汾阳市)
“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”烟雨蒙蒙,汾酒飘香,杜牧的一首脍炙人口的《清明》诗,成为千古绝唱。当年的小牧童仿佛正向世人讲述着杏花村千百年来酒肆林立的繁荣景象。
汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史。曾有著名作家这样评论过汾酒,说汾酒是一个妙龄的少女,既不艳丽,也不会娇媚,只有一股子窈窕静美自在其中。
晋城十大碗、杨家将得胜饸捞、傅山头脑、老鼠窟元宵、闻喜煮饼、太谷饼、潞城驴肉甩饼……每一种美味背后,都有着太多可以讲述的故事。
,其中说道:
“要说风光,何处没有?江南塞北,亚非拉美,各逞其秀,各蕴其粹。风光必须以人文为精魂,失却了人文,风光便会减色甚至无存。倘若没有《我们战斗在太行山上》和《吕梁英雄传》,那我这一辈的外地人对太行和吕梁的感受便不会那么深。每次在飞机上俯瞰这片苍茫的黄土高原的最东端时,我想到的是:尧帝在这里喝过水,关公在这里撒过尿,白居易在这里读过闲书,罗贯中在这里睡过懒觉。山西聚集了全国三分之二以上的辽金之前的古建筑,是地上遗址最多的省区。所以我几次入晋后,感觉山西可能是本一生都读不完的大书。从史册明载的重耳、赵盾,到传奇虚构的鲁达、苏三,从神秘的大槐树,到悲壮的雁门关,从平遥的牛肉、清徐的醋,到潞城的党参……”
山西有博大精深的晋商精神、太行精神、吕梁精神、右玉精神;山西是面食之乡,种类繁多,口味独特;山西的老陈醋位列中国四大名醋之首,享誉世界;山西各行各业的好故事更是层出不穷。传承弘扬晋商精神,讲好山西故事,才能让世界了解山西,让山西走向世界。
本周五晚9:15
走进山西卫视《人说山西好风光》
精彩幕后故事
11地市在筹备竞演时都竭尽全力,展示出了自己的特色和王牌,这中间究竟发生了哪些幕后故事?书记、市长又如何评价自己的演讲?哪些竞演节目令人难以忘怀?本周五晚9:15,山西卫视《人说山西好风光》珍贵幕后花絮将为您一一揭秘。
人说山西好风光原创出品
转载请注明出处
“凉”心推荐 | 据说这是一条能省钱、够好玩、正应景的微信!亮出这个证,晋享免费游
山西上演旅游大戏,新晋“网红”刷爆朋友圈!
11城市各显其能,赛宝亮宝!全民齐心打造山西旅游盛宴
11座城市,千万种人生,不一样的山西情怀
点击左下角【阅读原文】查看往期精彩