3月12日，在第41次会议上，美国代表团的“青山外卖”计划加入中国基金会，发起“我要从你的筷子里出来”。活动中，并与环保演员阿隆加、郑云龙和杨阳携手呼吁用户在走出自己的餐具和外卖时选择“不需要餐具”的选项。减少一次性餐具的使用有助于环境保护。
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随着人们生活节奏的加快，许多人的三餐都需要通过外卖来解决，同时也要消耗大量的一次性餐具，这对环境有一定的影响。如果用户能在家中或单位等固定场所自备餐具，就可以有效地减少外卖行业一次性餐具的使用和浪费，减轻环境负担。为了倡导环保理念，呼吁用户自己动手，美团外卖青山计划与中国环保基金会合作，在植树节发起了筷子运动。用户在美团外卖官方微博上发布了自己的餐具，并转发了微博，他们有机会赢得阿勇、郑云龙和杨致远的标志性餐具。同时，在美团外卖应用上，青山计划通过屏幕、横幅和内页等在线资源，倡导用户选择“无餐具”。在3月11日至13日的活动中，该平台将选出312名每天下“禁止餐具”命令的用户，向他们发送环保餐具，并鼓励用户继续实践这种环保行为。
据美团外卖项目负责人介绍，外卖平台是消费者与商家之间的重要连接点。为减少外卖行业中一次性餐具的使用，切实履行平台环境保护的社会责任，美团外卖将利用互联网平台的优势，在植树节、环境日等重要节点倡导环境保护。通过这次植树节活动，青山项目希望与有影响力的表演明星合作，发出环保的声音，引导更多的用户树立环保意识，让用户从各个订单的小行为中参与外卖行业的环保过程。
在产品和平台规则方面，为了减少每套一次性餐具的使用，美国代表团的外卖工作也很多。2017年8月，美国代表团推出了“不需要任何餐具”的在线选项，成为该行业第一个启动该功能的平台。用户下单时，可自行检查“不需要餐具”，或选择所需数量的餐具，以减少一次性餐具的使用，避免资源浪费和环境污染。近两年来，该平台不断完善，优化功能，提升用户体验，促进环境保护。对于用户反映的“纸条不需要餐具，但仍收到商家寄来的一次性筷子”的情况，除加强商家宣传、改善收件显示、在大胆的字句中加上“不需要餐具”等措施外，2018年10月不需要餐具的业务规则，并奖励和奖励商家的“不需要餐具”的表现。该平台的表现对商家的监督和责任也是第一个将网络平台升级为全平台规则的选择。
除了在家里做饭和做饭之外，外卖已经成为一个重要的饮食场所。外卖平台的开发给人们的生活带来了极大的便利，但既节省了时间，又提高了效率，又产生了外卖垃圾。随着外卖产业链的日趋成熟，在线订购平台也意识到它在环境保护中的重要作用。为了促进外卖行业的环保，积极承担环保的社会责任，Meitan于2017年8月推出了青山工程，该项目也是业界关注环境保护的第一个行动计划。专用于减少一次性餐具的使用，是MEITUAN实施外卖环境责任的行动之一。清山计划还积极寻求企业、社会、生态环境的可持续发展，从环保路径、环保理念的推动、外卖垃圾的分类、回收、生态扶贫等多方面进行研究。