胡椒采摘通常在7月底开始，10月初结束。如果不及时采摘，辣椒农将遭受巨大的经济损失。但人手短缺，急需50 000名采摘胡椒工人。陕西韩城辣椒研究所副所长魏面对辣椒女主播无法掩饰自己的焦虑。
近日，辣椒锚辣椒记花英杰(花椒ID：36353443)头辣日出现在中国辣椒之乡-陕西汉城，除了向网民普及辣椒常识外，还走进了田野，跟随辣椒农民当场采摘辣椒，呼吁各界关注地方辣椒的发展，解决辣椒客户短缺、销售渠道不畅通等问题。现场直播初步估计，1万名辣椒客户达成了工作意向，网民当场预订了2000公斤辣椒，解决了农民的迫切需求。
陕西韩城是历史悠久的辣椒之乡，但今年的收获却遇到了问题。虽然秋天已经开始，但热度并没有完全消散。恰逢一年的辣椒采摘，天气闷热，交通不畅通，缺乏人力和销售渠道等疑难问题困扰着广大辣椒农。
韩城花椒研究所副院长魏在接受播音室主持人采访时透露，韩城胡椒的栽培始于明代万里时期，已有四百多年的历史。辣椒的年种植面积占全国的1/6。仅在2016年，红辣椒种植面积就达到了550000亩，人均收入超过1万元。胡椒采摘通常在7月底开始，10月初结束。如果不及时采摘，辣椒农将遭受巨大的经济损失。但人手短缺，急需50 000名采摘胡椒工人。“魏副局长情不自禁地说。
然后女主播走进田里，和来自世界各地的胡椒客人闲聊。据一位辣椒嘉宾介绍，她在韩城做辣椒客已经有30多年了。平均而言，她一天能摘60斤胡椒。她每摘一斤胡椒就能得到2.5元，而他一天下来就能赚150元。她还说：“当地胡椒农照顾外国采摘胡椒工人的食物和住房，从不拖欠他们的工资。”为许多热心的网民服用安慰药丸。在谈话中，女主播也亲自摘了辣椒，十分钟来一直在流汗，她不禁叹了口气，“采摘辣椒在烈日下真的很难，希望更多的辣椒顾客加入进来，不要让当地的胡椒农蒙受经济损失。”
辣椒锚深入到前线，体验辣椒农民的生活，了解辣椒农民的实际困难。在接受主持人采访后，一万名辣椒客户上周初步达成了工作意向，减轻了部分人员的压力。网民也慷慨解囊，通过工作室当场预订2000公斤辣椒，有效拓宽了当地辣椒销售渠道。
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