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       喜欢他那么久且说小天的身体浮在半空并发生异变的时候，洞内突然鬼魅般闪现出一道青色身影来。    “咦？这是何许人？竟然是传说中的仙体模样？怎么看上去有些不对劲啊！”看着上空漂浮的身影，来人惊异地说！    来人看上去六十岁左右，身材高大，一身青色道袍，头上梳着道髻，满面红光，面容古朴，三绺黑色胡须垂至胸前，一双眸子闭合间神光湛然，一幅飘然出尘的姿态。    “啊？不好！”当那道人转移视线看向石室正中的小池时，大惊失色，惨叫一声，那池中液体已是干涸，朱果的紫色茎蔓也已枯萎落在池底。    “谁干的？我的朱果呢？我的万年寒玉髓呢？怎么会这样？”道人状若疯狂的吼叫着，刚才飘然出尘的形象荡然无存。    “是你！”道人把目光停在了悬在半空的小天身上，飞身而起，手若鹰爪，抓向小天的身躯。    “啊——”一声惨叫，只见小天的身躯白光一闪，那道人手刚挨着小天便发出一声惨叫，倒飞出来，轰然倒地，更为恐怖的是不一会那道人的肉体竟然就如冰雪遇上烈阳一般融化了，地上空余一件青色道袍和一枚样式古朴的戒指，旁边还有一个满脸惊慌近乎透明的小人儿，看那小人儿的面目，赫然是刚才那道人的形象，只是面容苦涩，神情呆滞。    “好厉害的护体神光，若我再迟疑片刻，就是形神俱灭啊！还好元婴及时逃了出来。”小人儿惊道原来这小人儿便是那道人修炼的元婴。    “这家伙到底是什么人啊？”道人的元婴心有余悸地看着那微微发光的小天的身体，此刻的他倒是完全冷静下来了。    “看这身形，方是一名少年，看上去毫无修为，却有着如此厉害的护体神光，而且看他身体透明，微微发出白光，这和传说中由高级能量组成的仙体相合，难道这是上界的上仙降临？嗯，就是，看来我那朱果和万年寒玉髓也是被他得了去了，我现在只剩元婴，戒指中的诸多法宝也不能驱使，实力不足以前一成，就这般状态出去，一不小心的话，落在仇家或邪修的手中，那可是生不如死了，要知道一个失去肉体的元婴是没有多少防护力的，不如就此等候这位上仙醒来，到时求他指点一二，说不定会因祸得福，成就自己多年来孜孜追求的仙道，最不济作为仙人也不会看上我这合体期的元婴，到时再想办法修成散仙不迟，嗯，就这么办！唉！可怜我大全真人苦苦修炼五千余年，也算是合体期的高手了，没想到今日竟然落到兵解这般地步！”随着长长地一声喟叹，这名叫做大全真人的道士暗暗地拿定了主意，要等小天这位“上仙”醒来再做打算！    “只是这上仙的着装实在是有些特别啊！”大全真人看到小天身上挂着的破布条心中很是诧异着上仙的审美观念。    山中无日月，大全真人没有料到，他这一等，竟然等了三年之久，还好作为修真者，最充足的便是时间，所以大全真人倒也没觉得什么。    这日，大全真人照例盘坐在石床上修炼，三年的苦修让大全真人的元婴稍微凝实了一些，实力又恢复了一成，让他甚为欣喜，因为他觉得自己能恢复这么快，很大程度上是由于那位“上仙“身上的气息影响的结果。    “上仙就是上仙，身上溢出的能量气息，竟然能让自己加快几倍的修炼速度。”大全真人很满意自己三年前的选择。    “嗯，上仙要醒了。”思忖间，大全真人忽然发现三年没有动静的“上仙”身体微微动了一下，忙翻身下床跪在一旁，等待“上仙”醒转。    只见小天身体上的光芒一闪，完全收回了体内，小天的身形完全的显现出来，三年工夫，小天虽然没吃没喝，却也长高了许多。    小天眼睛缓缓睁开，左右一看，发现自己竟然浮在空中，不禁大吃一惊！    “哎呀！”醒转过来的小天“扑通”一声掉在了地上，惊呼出声，奇怪的是自己从那么高的地方摔下来竟然没感觉到痛。    “咦？这是怎么回事啊？”小天抖了抖身上残存的破布条，诧异地看着自己露在外边的胳膊，以前晒得微微发黑的皮肤竟然变的晶莹透亮，白的如软滑透明的凝乳。    “啊，好白啊，我不要这样！”看着这样的皮肤小天不禁长叹悲呼，他可不想自己变得像个女的！    “上仙——”一个弱弱的声音响起，看着小天的失态，跪在一旁的大全真人不敢大声的说话。    “咦？你是哪来的小孩子？嗯，不对，是小矮子！”小天奇怪地看着大全真人，见着小人儿身形虽小，却是面容苍老，显得很怪异。    “上仙，晚辈是修真界的——”对于仙人大全真人可不敢托大。    “上仙？你叫我什么？什么上仙啊？”小天很奇怪这个小老头对他的称呼。    大全真人再笨也发现出其中的不对了，小天自苏醒以来就没一点仙人的样子，反倒像一个凡世中的普通少年。    “你是——”慑于三年前的肉身突然消亡的变故，大全真人还是不敢造次，小心翼翼地发问。    “我是风家庄的风小天，你是哪个村的？”小天反问道。    “你不是仙人？”没理睬小天的问题，大全真人不死心地继续问道。    “什么？仙人？当然不是！”    “那你怎么会在这儿？”    “这啊，说来话长了。”小天看着大全真人不像坏人，身材也矮小，想来也不会对自己产生威胁，遂一五一十地把自己的经历大致说了一遍。    “吃了池子那里长的果子，又喝了点里面的水，我还以为自己死了，没想到又醒来了，就看见了你。”小天最后总结道。    “天意啊！天意啊！”听了小天的话，大全真人仰天喟叹。大全真人完全没有想到自己心目中的上仙只是一个山野少年，而自己竟然差点在一个凡人小孩子手里形神俱灭。不过大全真人也明白，光凭朱果和万年寒玉髓的话，这个农家孩子早就爆体身亡了，那仙体可是货真价实的，恐怕是这少年来历不凡，另有奇遇，只是这少年自己并不知道而已。想到这，大全真人还真有些羡慕小天的好运了。    大全真人的猜测倒也距事实不远矣，小天这次死里逃生，确实是因为他腹内的一团仙气，朱果和万年寒玉髓二者药效本不相容，同时在小天腹内的结果本来应是小天爆体身亡，而这本来封印在小天丹田处的仙气在外力之下却突然崩发，强行融合了朱果和万年寒玉髓的药性，并产生了一种同时具有阴阳二气的新种仙气，并在三年的时间内将小天的肉体凡胎改造成了仙体，这种结果就是连当初仙气的封印者也始料未及，小天腹内仙气的来历自然和小天的出身有关，此处暂时不表，后文自会有交代。    “那大叔你又是哪里人呢？你怎么也掉进这山谷里来啦？”看着这个矮小的人儿沉默不语，小天也很奇怪他的来历。    “我啊，说来更是话长了。”原来这大全真人是神州大陆修真界的人士，他是一个小门派紫云宗的掌门，传到他们这一代，门派只剩下他自己了。千年前，他在寻找一味草药的时候偶尔来到这座山谷，意外发现了长在这里的这株朱果，大喜之下，算准千年之后便会成熟，于是便凿开石室，将那万年寒玉髓和朱果一直移植进去，在这守了一阵时间便离开了，算好时间准备等朱果成熟时来摘取，那样的话，自己停滞已久的境界便能突破，师门也就复兴有望了，不料三年前自己迟来一步，却是便宜了风小天。    “哦，你是会飞的神仙？”小天也在风清儒家里的藏书里看过不少神仙的传说，听大全真人如此说，立刻肃然起敬，饶有兴趣地问道。    “咳咳，这个嘛，现在还不是，算是预备神仙吧！呃，你愿意当神仙吗？”大全真人忽然问道，他猛地想到小天仙体已成，这少年才算是真正的神仙，不过不自知而已，自己若能指拨一二，教他修真，那这少年以后前途必然不可限量，而自己此时的状态也确实需要一个可靠地帮手，再说留到这个小孩的身边最起码能加快自己的修炼速度，即使是修散仙也会省下不少时间的。    “当神仙？愿意愿意！”小天忙不迭的点头，当神仙，腾云驾雾，千变万化，呵呵，多好，妍儿看见会飞的自己能吓一大跳吧，唉，只是不知妍儿现在在哪儿？小天的头脑已经想象着自己成为神仙的样子。   第11章 金丹(本章免费)    出于诸多的原因，失去肉身只余元婴的大全真人决定要教小天修真，他坚信拥有仙体的小天必然是未来修真界之奇葩，而一心向往神仙的小天自然是满口答应。    “那大叔，我是不是得向你拜师啊？”小天问道。    “那倒不必，你也不必再叫我大叔，你我既然有缘，不如你我兄弟相称如何？我俗家姓鲁，你就叫我鲁老哥吧！”收小天为徒，大全真人倒是颇为意动，那样的话自己的师门有继了，可一个身蕴仙气的人，大全真人还是觉得平辈论交的好。    “好，鲁老哥！”小天生性洒脱，倒也不会矫情，“那快教我当神仙吧！”    “哈哈，小天兄弟，你倒是心急。我先给你讲讲修真的一些常识吧！”大全真人哈哈一笑，边为小天讲诉起来。    “小天兄弟，学道修行，求得真我，去伪存真，是谓之为“修真”。神州大陆的修真者按修炼方式的不同大体分为修仙、修佛、修魔、修妖四大类，也有杂而修者，却不多见，其中修妖多为非人，这四大修真者构成了现在的修真界，修仙重法，修佛重心，修魔重体，修妖重灵，可以说是各有侧重，但是不管是修那种，修真的境界大体都分为九个，分别为：筑基、辟谷、金丹、元婴、出窍、分神、合体、渡劫、大乘。除了渡劫和大乘，前面七种境界又划分为初、中、后三个小境界。”    “那鲁老哥你现在是什么境界啊？”小天插嘴问道。    “你老哥我在没遇到你之前已是合体后期，快要渡劫了，本指望在这朱果的帮助下能让我渡劫成功，进入大乘境界，日后飞升仙界指日可待，没料到人算不如天算——唉！我现在境界虽在，实力却是大大下降了。”说起这个，大全真人不禁有些黯然，唏嘘万分。    “呃！这个——”小天讪讪然，对于大全真人的遭遇，小天虽不是主动为之，却是我不杀伯仁，伯仁却因我而死，所以对于大全真人的遭遇小天难免有些愧疚感。    “天意如此，怪不得你，小天兄弟你也不必如此挂怀！”大全真人见小天如此神态，怎不知他心中所想，故出言宽慰道。    “呵呵，总是因我才使老哥至此，鲁老哥大度，小弟不才，他日修炼有成，定当尽力助老哥成就仙道。”小天脸色一整，庄重地承诺道。    “有小天兄弟这句话，老哥日后纵是元婴消散也心满意足了，呵呵，此事不必强求，随缘即可。”听小天如此说，大全真人顿时老怀大慰，开心的说。    “不过这修真之法虽多，然都是逆天行事，风险自是极大，若不进入修真，死后尚可入得轮回，留的灵性不灭，仍能转生为人，但是一旦踏入修真，便是走上了有去无回得绝路，只能向前，没有后路，且不说修炼途中凶险万分，稍有不慎便万劫不复，就是有幸修到渡劫，天劫之下，十不存一，成功则白日飞升，成仙了道，一旦身陨，便是形神俱灭，再也不能往生，你的生命印记便会在这天地间永久消亡，如此你可还愿意修真吗？”大全真人严肃地问小天，本来他忽悠小天修真只是为了自己落些好处，可小天的坦诚打动了他，使他不忍欺瞒，所以他决定以实相告。    “呵呵，我命由我不由天，只为蝼蚁，纵万生亦是枉然。我既然选定，绝不回头，修了便是，即便万劫不复又有何惧也！”小天亦是一脸肃然，语气坚决地回答道，声音锵然，大全真人的话并没有吓倒他。    “好！好个‘我命由我不由天’，好个铁骨铮铮伟男儿！”大全真人赞赏地说，“我现在就传你我师门修炼之法。”    “鲁老哥还有师门？是什么门派啊？”小天好奇地问。    “老哥我的师门叫紫云宗，万年之前在修真界也算是赫赫有名，可是自从万年之前掌门一山真人在修真界大战中陨落以后，我门便一蹶不振，直到三千年以前的一次朱果争夺大战中，老哥我的两个徒弟乱战中被杀，这紫云宗便只剩下老哥我一人了，实在是有愧列祖列宗啊！”大全真人语气落寞，感慨的说。    “那修真界现在都还有些什么门派呢？”小天打破沙锅问到底。    “修真界的门派多如繁星，但若说一流大门派，却得数修真十大圣地了。”    “十大圣地？”    “对，修真十大圣地是修真界的巅峰所在，统称为‘一佛二妖三魔四仙’：‘一佛’是修佛门派西梵宗，位于神州西部西玄山上；‘二妖’是修妖门派，一为啸天宗，位于神州东北王屋山上，一为望月门，位于神州西北华山上；‘三魔’是修魔门派，一是日月神教，位于神州神州西南幽虚山，一为血灵教，位于神州东南鬼谷山，一为黑巫教，位于神州南荒边，最为神秘，无人知其总坛所在；‘四仙’则是修仙门派，分别是委羽山的紫霞门、罗浮山的长生谷、青城山的仙剑门和括苍山的隐玄门，其中紫霞门的修真者全是女的，很多修真者的道侣都会在紫霞门中找。”    “嗯？修真还可以娶媳妇吗？”听到“道侣”二字，小天插嘴好奇的问。    “当然，呵呵！你这小子小小年纪就关心这个？是不是还有个心上人呀？”大全真人打趣道。    “呃——随便问问，随便问问而已，老哥你继续说。”小天赧然，赶紧催着大全真人继续讲，脑海中却不由自主地浮现出妍儿的身影，“唉，也不知道妍儿现在怎么样了？听鲁老哥说我至少睡了三年了，得赶紧回趟村子，看看妍儿和爷爷他们。”    大全真人哪里知道小天的这些小心思，他继续说道：“这十大门派的实力相当雄厚，都传承了几十万年，门下渡劫成仙者不计其数，我等小门派是望尘莫及啊，听说这四大门派的掌门人都已是大乘境界了。小天兄弟日后有机会还是要拜在那四大修仙门派才不致埋没啊！”    “老哥，咱们要不先出去，我回村看看再去修仙好吗？”小天刚才想起妍儿和爷爷，不禁思乡心切起来。    “出去？这山谷四面环山，壁高崖险，天然一个大桶，我自己倒是能出去，可你怎么出？”大全真人不留情地打击道。    “老哥你神通广大，带我飞出去不就得了！”小天央求道。    “带你？对我以前来说小菜一碟，带你遨游神州也不在话下，现在我只剩元婴，根本无法带你升空啊！”大全真人也很是无奈。    “那怎么办啊？”小天很是懊恼。    “嗯，修炼，等你修炼到金丹期，便可自己御剑飞行了，到时候你可以自己飞出去啊！”大全真人建议道。    “嗯？金丹期？自己飞出去？不错啊！”小天想象着自己御剑飞翔的英姿，嘴边流出口水尚不自觉。    “呵呵，是啊，到时自己就可以飞出这山谷了。”看着小天陶醉的样子，大全真人乐呵呵地说。    “那老哥，那修炼到金丹期得几天呢？”小天终于想到这金丹期自己还没到呢，忙收回幻想问道。    “呃——不是几天，不过也很快，从筑基开始，到金丹期，三十年就差不多了吧！”大全真人自己当年在师门到达金丹初期用了五十年，他估计小天的体质特殊，便少说了不少。    “啊？不是吧？三——三十年哪！”小天惨叫一声，两眼一翻，晕过去了。  “行了，别装了。”大全真人当然看得出小天是在假装，“这初期还是快的，我从金丹到元婴可是花了五百年呢！”    “五百年呢！”刚站起身子的小天真是有点晕了。    “先给你这个。”大全真人递给小天一枚样式古朴的戒指。    “戒指？要这个干吗？”小天接过来，把戒指翻来覆去地看，没看出什么名堂来。    “哦，对了，我先教你修炼神识之法。”说着大全真人抬起右手，中指点在小天额上。    “啊？”小天只觉一阵清流从额上进入脑海，脑海里顿时多了很多信息。    “神识者，吾人之意识觉知心，有见闻觉知等功能，能分别了知一切外境乃至自心的这个心，……此即谓之神识。”小天不由自主地念了出来。    “对，神识是我们脑海中散发的一种信号，就像眼睛能看，耳朵能听，鼻子能闻，舌头能品，身体能触，通俗点说，神识便如我们的触角，可以代替我们身体的零件去执行我们的想法，可以看，可以拿，甚至可以攻击！当然，你第一步要做的便是能把神识散发收回，给你脑海里后面的便是这神识散发收回之法，你先专心修炼，若你能闭眼感知我的存在，再进一步‘看见‘我’的样子，便算初成。”大全真人现在已经知道小天完全是修真方面的菜鸟，故详细地解说道。    “嗯，我马上修炼！只是我饿了，先弄点东西吃去。”小天说着，有些不好意思。    “哦，倒是我疏忽了，你还没到辟谷期，来，吃了这个。”大全真人对着戒指手一翻，毅力散发着药香的红色丹丸便出现在大全真人的手心。    “这又是什么东西啊？”小天很奇怪。    “这个是辟谷丹，修真界里最低级的一种丹药，对于辟谷期的修真者就没什么用了，但凡人吃一粒就可一月不食不喝。”    “吃了这就不饿了啊，好东西！”小天倒也不客气，抓起来就丢进了嘴里，只听肚子里一阵咕噜响，果然没有了饿的感觉。    “好了，修炼吧！”说干就干为了早日出谷，小天是争分夺秒了，他学着大全真人盘坐在是床上，按照大全真人的吩咐闭目安坐，排除杂虑，心神彻底沉浸在脑海的修炼之法之中。    “呵呵，这小子倒是心急，估计想要初感神识，最低得三个月吧，”看着小天的勤奋劲，大全真人很是满意。    三天过去了，突然，盘坐在石床上一动不动的小天，眉尖一跳，两眼倏地睁开，目光湛然，大喜道：“鲁老哥，我闭着眼睛‘看到’你了！”    “什么？”闻得此言，大全真人大吃一惊，千年道心差点失守，这也太变态了吧！要知道大全真人自己达到这一步用了整整半年。    “我能用神识看到你了，呵呵！我用了多长时间啊？”小天高兴的问道。    “三天！”大全真人恨恨地说，声音像个怨妇。    “这就要用三天啊？”小天还嫌时间长。    “你——”大全真人感觉自己要晕倒了，“小天兄弟呀，我前面就和你讲过，这修真是处处凶险，千万不能操之过急，不然轻则走火入魔、全身瘫痪，重者一命呜呼、形神俱灭啊！”    “哦，呵呵，小弟受教了！”    “来，给你，如今你也可以看了，你试着用神识来察看这枚戒指。”大全真人又把那枚戒指递给了小天。    “啊！好多东西啊！”小天用神识一扫，发现戒指的空间很大，约五六个屋子那么大，里面分门别类地堆放着玉简、玉瓶、飞剑等物品。    “哼！小子，也让你吃吃惊！”大全真人暗暗爽快，他对小天刚才给自己惊吓有些耿耿。    “你试着想其中的一个东西。”大全真人教导说。    “啪！”一个玉瓶飞出，小天伸手没接住，掉在地上碎了。只见不少黄色的药粒在地上滚来滚去。    “呵呵，不好意思，没接住。”小天意识到自己闯祸了。    “还好，还好，只是一瓶蕴婴丹而已！”大全真人口气平淡地说，嘴角却狠狠地抽搐了几下，他一共才两瓶，就这样打碎了一瓶，这丹药只能用玉瓶保存，一挨着普通土石，便失去了药效。    “别管它了，盘坐石床上，我来帮你筑基。”大全真人阻止了正在捡起药粒的小天。    “筑基？”    “嗯，修真阶段的第一步便是筑基，亦称‘百日筑基’，顾名思义，就是打地基的意思。主要是炼化自身的精血化为体内的真气，当体内真气满溢的时候，便达到了筑基后期，当真气能自己循环运转，可从空气中汲取能量时就不用再食人间烟火了，那就进入了第二阶段辟谷了。”    “哦！”小天似懂非懂地点了点头。    “来，先吃了这粒筑基丹，像刚才那样坐好，排除杂念，一心一意体会我的真气在你体内的运行。期间有些痛楚，千万要忍住了，否则前功尽弃！”大全真人说着，双手按在小天背上，一股真气缓缓而入。    大全真人没告诉的是，这筑基的方式也有好几种，最为普遍的是自然筑基，自己打坐汇聚天地灵气而成，在一般门派中资质一般的弟子都是这样筑基的，费时费力，效果一般；还有丹药筑基，服用筑基丹药或天才地宝而筑基，这样筑基的，在修真界也只有门派里的资质中等以上的弟子可以享受；效果最好的是真元筑基，是由修真前辈帮助打通奇经八脉，可这种筑基方式却极少有人使用，这是因为，在为别人筑基的时候，修真前辈自己的修为也会有一定的下降，毕竟那是消耗自己的真元来筑基，这样筑基的，在修真界也只有比如掌门的亲传弟子或自己的亲人之类的才有可能，由此可知小天在大全真人心目中的重视程度。    随着大全真人真气小心翼翼的缓缓注入，只是瞬间，小天便感觉到一股极强的电流沿脊柱扩向全身，在大全真人真气和筑基丹药力的作用下，经脉迅速打通，并且扩张，有的细小经脉则直接破裂，一阵阵剧烈的刺痛从全身的各个部位传来，细密的汗珠从小天的额上沁出。    三天过去了，就在小天心神快要坚持不住的情况下，只听见一声脆响，奇经八脉终于全部打通，小天的丹田打开，气状的真元很快充斥其中，然后又慢慢地流到各个经脉之中，最后又回到丹田，就这样不停地循环着，一次比一次流转的速度快，一次比一次的真元量多，几十个周天过后，小天的皮肤逐渐有些透明，方圆几十里空气中的灵气如同白雾一般钻进小天的身体，大全真人慌忙撤掌，但小天的身体就像一个装不满的水缸样，却仍在源源不断地吸收着周围灵气，那速度犹如久旱的大地突然遇到甘霖一样，周围可以肉眼看到的灵气疯狂地向他涌来，渐渐形成了一圈气罩，竟然浓的有向液体转化的趋势。    “筑基而已，怎么会有这么多近乎实质化的灵气聚集？这样下去，这小子会被撑爆的啊！”大全真人慌了，事情已脱离了他的掌控，现在他也只好静观其变了。    三个月过去了，小天丹田之内的气状灵力越来越多，终于达到了顶点，只听小天丹田中轰的一声轻响，突然之间小天的的身体好似长鲸吸水一般，周围的所有灵气突然全部被吸进了他的体内，而丹田内的所有气态灵气在高压之下全部转化为液态的真元。    盘坐在石床上的小天，眼睛缓缓睁开，眼中神光一闪而逝，小天明显感觉到天地变了，一切是那么清晰，天地的一切变得色彩丰富起来，甚至可以感受洞外花草的清香，一切是那么的神奇和谐，宽阔经脉里流淌着小溪般的灵力，刚才受损的经脉早已修补好了，身体里充满了神奇力量，小天感觉到赤手空拳可以打死一头老虎。    “好爽啊！这就是修真吗？”小天伸了个懒腰，惬意地地说道。    “竟然是辟谷后期？？？变态啊！”大全真人呆滞地看着小天，满脸的不可思议。    “才辟谷啊，我还以为金丹了呢！”小天满不在乎的说。    “扑通”！这次是大全真人晕过去了。    

    

【1】你的农历生日注定了你是什么样的人！

【2】你的姓名注定今生和谁是一对？准到吓人

【3】看看自己的前世是什么样的

【4】从脸上竟然能看出贫富贵贱！

【5】生日连什么时候死都能算出来，太可怕了

一个惊人的事实是：

蔬菜水果摄入不足，是导致世界各国居民死亡的十大高危因素之一。

这不是耸人听闻，不吃蔬菜的后果真的很严重：

• 首先，会缺乏营养。特别是一些维生素、矿物质、膳食纤维、以及多种植物化学物质。

• 其次，会变胖。还有一些研究发现，体重指数（BMI）与蔬菜摄入量之间存在明显的关系，超重的人，蔬菜摄入量也会比较低。

• 最后，会生病。研究发现，蔬菜水果摄入不足与非传染性疾病（包括心血管病和某些癌症）风险的增加有关。

可是，我们身边就是有人不喜欢吃蔬菜，好像也活得好好的，他们是怎么做到的？

今天，跟大家详细说说这些问题。

为什么有些人

不吃蔬菜也没问题？

这很可能是因为：

这些人会吃一些水果来代替蔬菜，或者直接吃各种营养素片（如维生素 C、膳食纤维）补充营养。

因此在短期内，这样的饮食不会引起什么明显的健康问题，但这毕竟不是长久之计。

那么，有没有人既不吃蔬菜水果，也不吃各种营养素片？

还真的有，就是生活在北极圈的因纽特人。

因为极地极度寒冷，他们没有条件吃到太多新鲜蔬菜水果，就通过吃生肉（如腌海雀）的方法来获取一些维生素，尤其是维生素 C。

腌海雀是将生海雀塞进生海豹里进行发酵的肉类食品，大概就是：

萌萌的海雀

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塞进萌萌的海豹肚子里

密封发酵几个月到一年

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做成了腌海雀

前方高能图片预警！

▼

除此之外，生活在寒冷地带的人还会吃：生的鲸鱼肉、臭头（散发着生化危机气味的腌制鱼头）、臭鲨鱼等听名字就充满特殊味道的食物。这都是为了补充维生素。

而且，毕竟是生肉，还经过腌制，这么吃也是存在较大健康风险的。

对于我们来说，相比吃这些「黑暗料理」，是不是还是新鲜蔬菜比较好吃？

蔬菜该怎么吃才好？

又有人要说了：我每天都吃蔬菜啊，不用跟我强调吃菜的重要性了。但实际情况是，我们国家的大部分人都没有吃够蔬菜。

根据我国 2010～2012 年中国居民营养与健康状况监测结果显示：

我国居民平均每人每天吃蔬菜 269.7 克，还达不到《中国居民膳食指南》的推荐量 300～500 克。

另外，对于不爱吃新鲜蔬菜的人来说，还要注意：

1. 腌菜和酱菜不算蔬菜

腌菜和酱菜这类风味食物因为经过腌制，不仅盐含量大幅上升了，而且维生素也损失了不少，某些「暴腌菜」还会产生过多的亚硝酸盐。从营养的角度，已经不属于蔬菜的类别了。

2. 水果不算蔬菜

如果不方便吃到新鲜蔬菜，可以吃适量的水果补充蔬菜摄入的不足。但是，水果不能完全代替蔬菜。

尽管营养成分比较相似，但水果蔬菜毕竟属于不同的食物种类，营养价值不同，不能互相代替。

特别是深色蔬菜来说，在维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的含量上，往往比水果高。

3. 维生素片也不算蔬菜

首先，新鲜蔬菜中不仅仅含有维生素，还有矿物质（如钾、钙、镁、磷）、膳食纤维（尤其是不可溶纤维）、有机酸，及多种植物化学物（如类胡萝卜素、类黄酮、有机含硫化合物和各种植物色素）等等等等营养素，这些都是维生素片不能全面覆盖的。

其次，我们的胃功能有用进废退的特点，如果我们长期不吃含有粗纤维的蔬菜，胃消化食物的能力就有可能会变差。

放着便宜的蔬菜不吃，吃各种各样昂贵的营养素片，你的钱包大概也不愿意答应吧。

正确吃蔬菜

做到这 4 点

1. 足「量」——每天一斤蔬菜

需要注意的是，这里所说的「一斤」，是指烹调前生蔬菜的重量，烹调后实际只有两碗左右。

2. 多「品」——选择多种类的蔬菜

因此，我们吃蔬菜要经常变换种类，每天最好有 5 种以上。

这些蔬菜不仅可以不同品种、不同颜色之间进行搭配，如（胡萝卜尖椒炒杏鲍菇），还可以和鱼、肉、蛋、豆制品等一起搭配（如黑木耳青椒胡萝卜豆腐干炒肉丝）。

3. 好「色」——深色蔬菜要过半

蔬菜分为深色蔬菜和浅色蔬菜。深色蔬菜是指深绿色、红色、橘红色、紫红色等颜色较深的蔬菜。

深色蔬菜比浅色蔬菜更具有营养优势。他们富含 β - 胡萝卜素、多种色素物质（如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素），以及芳香物质等。

所以，在每天吃的这一斤蔬菜中，深色蔬菜最好占一半以上。

4. 重「鲜」——选择新鲜应季的蔬菜

新鲜的应季蔬菜，水分含量高、味道清新、营养丰富；而不新鲜的蔬菜，不仅水分流失，口感不好，营养也会发生变化。如果发生了腐烂，还会导致亚硝酸盐含量增加，对人体健康不利。

因此，蔬菜要尽量新鲜吃，不要存放太久。

看完这些，今天就赶紧给自己加一盘蔬菜吧！